Trở lại làm việc sau kỳ nghỉ Tết Dương lịch, bạn hãy chuẩn bị cho gia đình thực đơn các món ăn đủ chất và không ngán nhé.

Thứ 2: Thịt sốt cà chua

Với món ăn này bạn chỉ mất khoảng 20 phút để chế biến thôi. Nguyên liệu để làm món ăn này thì quá thân quen phải không bạn. Món ăn vừa ngon miệng vừa đậm đà, hẳn sẽ rất đưa cơm lắm đó.

Nguyên liệu:

– 300 g thịt nạc vai (hoặc thịt ba chỉ)
– 3 củ hành hương
– 2 cây hành lá
– 4 quả cà chua.
– Gia vị: Nước mắm, muối bột canh, dầu hào, dầu ăn.

>> Cách làm

Thứ 3: Trứng bò nấm chiên

trung-bo-nam-chien

Nguyên liệu:

– 100 g thịt bò xay
– 1/2 túi nấm
– 2 quả trứng
– Rau thì là, hành lá, gia vị.

>> Cách làm

Thứ 4: Nộm rau cần

nom-rau-can-gion-ngon

Nguyên liệu:

– 150 g thịt bò
– 1 bó rau cần
– Rau răm, vừng hoặc lạc rang, cà chua bi
– Gia vị: muối, đường, nước mắm, tương ớt, tỏi băm, ớt băm, giấm.

>> Cách làm

Thứ 5: Ngao xào tỏi

ngheu-xao-toi

Nguyên liệu:

– Ngao: 1 kg
– Tỏi băm, ớt
– Dầu hào: 1 thìa
– Đường: 1/2 thìa
– Rau răm, nước mắm, chanh.

>> Cách làm

Thứ 6: Bò xào dứa

bo-xao-dua-ngon-den-mieng-cuoi-cung

Nguyên liệu:

– 200 g thịt bò
– 1/2 trái dứa
– Hành tây, cà chua, hành lá, cần, tiêu, tỏi.

> Cách làm

Theo Hà Nguyên/ Ngoisao.net

Bệnh viện Hạnh Phúc