Ngày nay món ăn Nhật ngày càng trở nên phổ biến ở các nước trong đó có Việt Nam, với cách trang trí đẹp mắt, tinh sảo thu hút mọi người. Và nổi bật trong số đó chính là Bento. Bento là những hộp cơm nhỏ nhắn, thuận tiện di chuyển để phục vụ những bữa ăn nhanh của xã hội công nghiệp hiện nay.

Văn hóa ẩm thực Nhật Bản đặc sắc ở sự tinh tế trong cách trình bày. Ngay từ món cơm thường ngày chuẩn bị cho người thân mang đi làm, đi học như cơm hộp Bento cũng có cách bài trí tỉ mỉ, bắt mắt và hấp dẫn. Qua đó, người chế biến gửi gắm tình cảm nồng ấm nhất cho những người thân yêu của mình.

Bằng niềm yêu thích, đam mê, mong muốn đưa Bento đến gần hơn với mọi người, để giúp mọi người, các bậc phụ huynh hiểu biết thêm về bento, cách thực hiện, dụng cụ, cũng như các lưu ý thường gặp khi làm bento thì tác giả Phan Sắc Cẩm Ly đã cho ra đời quyển sách  “Con thích nhất Bento mẹ làm – Nghệ thuật chuẩn bị bữa ăn cho bé yêu” .

 “Con thích nhất Bento mẹ làm – Nghệ thuật chuẩn bị bữa ăn cho bé yêu” sẽ được tổ chức Thái Hà Books tổ chức tại không gian Café Đẹp tại Đường sách Nguyễn Văn Bình, Q.1, Tp.HCM vào lúc 9h00, thứ bảy, ngày 23 tháng 4 năm 2016.

Khách mời: Tác giả Phan Sắc Cẩm Ly.

Print

Bệnh viện Hạnh Phúc
Bệnh viện Hạnh Phúc