[Phụ Nữ Hiện Đại]-Sở hữu hương thơm thanh khiết, nhẹ nhàng, tiền chát hậu ngọt, trà sen là thức uống được rất nhiều người yêu thích. Thưởng thức trà sen là một nghệ thuật và cũng là nét văn hóa của người Việt Nam. Vậy trà sen là đặc sản ở đâu? Mua trà sen ở đâu đảm bảo chất lượng, giá cả hợp lý? Cùng chúng tôi tìm hiểu ngay sau đây.
Trà sen là đặc sản ở đâu?
Là người Việt Nam, chắc hẳn nhiều người đã nghe đến trà sen và được thưởng thức vị trà đặc biệt này. Tuy nhiên trà sen là đặc sản ở đâu thì không phải ai cũng biết.
Nếu có dịp ghé thăm Thủ đô vào mùa hạ, bạn sẽ nhận ngay ra trà sen và cụ thể là trà sen Tây Hồ chính là một trong những đặc sản nổi tiếng của đất Hà Thành. Đây không chỉ là thức uống mà còn là biểu tượng, là tinh hoa của Thủ đô Hà Nội. Ra đời từ thế kỷ XIX với mùi hương đặc trưng, không lẫn với bất cứ loại trà nào, trà sen Tây Hồ được mệnh danh là “Thiên Cổ Đệ Nhất Trà”. Là thức uống tinh túy, tao nhã, trà sen Tây Hồ được rất nhiều người ưa chuộng và tìm mua cho bằng được.
Trà sen là đặc sản ở đâu? Đây chính là đặc sản của đất Hà Thành
Đặc điểm của trà sen Tây Hồ
Để chế biến trà sen, người ta có thể ướp nhiều loại sen với nhiều loại trà khác nhau. Tuy nhiên để tạo nên thức uống trứ danh như trà sen Tây Hồ thì phải sử dụng trà Tân Cương ngon thượng hạng ướp với sen bách diệp Tây Hồ. Quy trình chế biến trà sen rất tỉ mỉ và kỹ lưỡng. Khác hẳn với những loại sen khác, sen Tây Hồ mang trọn tinh hoa trời đất, được thu hái vào buổi sáng sớm hoặc chiều hôm trong những khoảng thời gian tĩnh lặng. Sen được hái là những bông sen hồng hai lớp cánh tròn trịa với hương thơm đặc biệt.
Chè được sử dụng để ướp trà sen Tây Hồ là loại chè thu hái từ vùng trà Tân Cương Thái Nguyên như trà móc câu, trà đinh, trà búp tôm cao cấp. Sự hòa quyện giữa chè Thái Nguyên và sen Tây Hồ tạo nên thức uống tao nhã với hương thơm thanh khiết. Thức uống này vừa có mùi hương cốm với vị ngọt sâu của trà Thái Nguyên vừa có hương thơm dịu ngọt, nhẹ nhàng của hoa sen Tây Hồ.
Trà sen Tây Hồ có hương thơm thanh khiết đặc trưng
Không chỉ có người Hà Nội mới say mê hương vị trà sen Tây Hồ. Ngày nay, loại trà này được sử dụng rất phổ biến và được nhiều người tìm mua. Khách hàng mua trà sen không chỉ để thưởng thức mà còn để làm quà tặng người thân, bạn bè.
Các loại trà sen Tây Hồ
Phần trên bạn đã biết trà sen là đặc sản ở đâu? Vậy trà sen Tây Hồ có những loại nào? Dựa vào cách ướp trà, trà sen được chia làm 2 loại:
Trà sen Tây Hồ hút chân không
Đây là loại trà sen thượng hạng sử dụng trà Thái Nguyên cao cấp để ướp với gạo sen. Quy trình ướp loại trà sen này rất công phu, tỉ mỉ, trải qua 4-7 lần ướp, mỗi lần ủ 12 tiếng mới có được hương vị trà thơm ngon nhất. Trà sau đó sẽ được sấy ở nhiệt độ 100 độ C, sàng bỏ phần gạo sen và cho vào túi và hút chân không. Trà sen Tây Hồ hút chân không có thể giữ được hương vị như lúc ban đầu từ 2-3 năm. Đây là loại được sử dụng phổ biến nhất hiện nay.
Trà ướp bông sen Tây Hồ
Loại trà sen này còn được gọi với tên khác là trà sen ướp xổi. Với cách ướp này, trà Thái Nguyên sẽ được cho trực tiếp vào bông sen tươi sau đó buộc túm đầu bông sen lại để hương thơm ngát của sen thấm vào từng cánh trà. Chỉ sau một đêm ướp trà là có thể sử dụng được. Tuy nhiên loại trà này sẽ khó bảo quản hơn so với trà sen hút chân không.
Trà ướp bông sen được chế biến với quy trình tỉ mỉ
Mua trà sen ở đâu uy tín, chất lượng?
Hiện nay trên thị trường tồn tại nhiều địa chỉ bán trà sen giả bằng cách sử dụng hương liệu để ướp trà mà không phải là trà sen Tây Hồ chính hãng. Vì thế khách hàng cần lựa chọn những địa chỉ uy tín để mua được trà sen chính hãng ướp với bông sen thu hái từ Tây Hồ.
Nếu bạn đang băn khoăn không biết mua trà sen ở đâu đảm bảo chất lượng, giá cả phải chăng thì Tân Cương Xanh chính là gợi ý tốt nhất cho bạn. Đây là đơn vị chuyên chế biến và cung cấp trà sen Tây Hồ ra thị trường. Tân Cương Xanh có nhà máy và quy trình sản xuất trà sen hiện đại. Từ đó mang đến cho người tiêu dùng loại trà sạch, đảm bảo hương vị thơm ngon, thanh khiết, giữ được mùi vị dài lâu. Đặc biệt, sản phẩm trà sen Ngọc Tỉnh Liên của đơn vị đã nhận được các giải thưởng danh giá do Cục Công Thương Địa Phương chứng nhận.
Tân Cương Xanh cung cấp trà sen chất lượng, chính hãng
Hiện nay, Tân Cương Xanh cung cấp nhiều mẫu hộp trà sen Tây Hồ sang trọng. Khách hàng có thể lựa chọn để làm quà tặng sang trọng và đẳng cấp cho người thân, bạn bè hay đối tác.
Như vậy bạn đã biết trà sen là đặc sản ở đâu và có những loại nào được sử dụng phổ biến. Để mua trà sen Tây Hồ chất lượng, chính hãng, khách hàng có thể liên hệ với hệ thống cửa hàng của Tân Cương Xanh để được tư vấn, hỗ trợ.
H.M
