Từ detox hiện nay được nhắc đến nhiều trong cộng đồng và được xem là một phương pháp để thanh lọc cơ thể, để giảm cân, làm đẹp da,… Trong bài viết này, chúng ta hãy cùng phân tích những thực hành detox được phổ biến nhằm đưa ra những quyết định đúng.
Hệ thống thanh lọc tự nhiên
Con người vốn là một kiệt tác của tạo hóa, cơ thể chúng ta có khả năng tự làm sạch các chất không có lợi cho sức khỏe sinh ra từ quá trình chuyển hóa và các chất hóa học nạp vào cơ thể từ thuốc, từ thực phẩm,… Các cơ quan chính phụ trách công việc này là:
- Hệ hô hấp giúp thải trừ khí carbonic (CO2) ra khỏi cơ thể bằng động tác thở.
- Thận thải trừ các độc chất tan trong nước qua nước tiểu.
- Gan loại bỏ các độc tố bằng cách chuyển chúng thành những chất ít độc hơn hoặc dễ hòa tan trong nước để cơ thể thải trừ một cách dễ dàng.
- Đường tiêu hóa cũng tham gia thải độc thông qua việc đại tiện mỗi ngày.
Detox trong y khoa
Detox là từ viết ngắn, nói ngắn của từ Detoxification hoặc Detoxication, có nghĩa là là sự thải trừ các độc chất ra khỏi cơ thể. Trong y khoa, Detoxification được xem là biện pháp hỗ trợ loại bỏ các chất độc ra khỏi cơ thể, được chỉ định trong các tình huống cấp bách, như: nhiễm trùng nặng, nhiễm độc thức ăn, ngộ độc rượu, nhiễm độc thuốc, ứ đọng các chất sinh ra từ quá trình chuyển hóa do chức năng của các cơ quan giải độc bị suy yếu (suy gan, suy thận,… ).
Thức uống detox có nhiều dưỡng chất?
Thức uống detox được làm từ các loại quả, trái, rau ít năng lượng như dưa leo, cam, bưởi, chanh, dâu tây, táo xanh, dưa hấu, dứa (thơm), lá bạc hà, gừng,… xắt lát ngâm với 1đến 3 lít nước, sau đó để uống dần trong ngày. Như vậy, lợi ích khoa học của thức uống detox là cung cấp nước, một ít chất xơ và vitamin cho cơ thể.
Đối với người có thói quen ít uống nước (dưới 1 lít nước mỗi ngày), ít ăn rau – trái cây (ít hơn 400g rau, củ, quả mỗi ngày), khi thực hiện detox sẽ có cảm giác khỏe khoắn, dễ chịu do lúc này cơ thể được cung cấp đủ nhu cầu nước và vitamin.
Nếu hàng ngày bạn đã thực hiện đúng khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng là uống đủ mỗi ngày 2 lít nước và ăn đủ 400g rau, củ, trái trong khẩu phần thì không cần phải detox.
Detox giúp giảm cân?
Trong thời gian detox, ngoài các thức uống detox, một khẩu phần ăn bị cắt giảm lượng tinh bột, chất béo, tăng cường rau xanh, thịt nạc,… cũng được đề nghị. Điều này làm cho năng lượng đưa vào cơ thể mỗi ngày giảm đáng kể so với lúc không detox, dẫn đến cân nặng giảm nhanh, như vậy, detox cũng giúp giảm cân. Tuy nhiên, cần lưu ý, một khẩu phần có năng lượng dưới 800kcal mỗi ngày sẽ gây tác hại cho cơ thể như: mệt mỏi, nhức đầu, khả năng tập trung trong công việc kém, nặng hơn là bủn rủn tay chân, hạ đường huyết và rối loạn chuyển hóa khiến bạn phải nhập viện để điều trị cấp cứu.
Để giảm thừa cân – béo phì mà vẫn giữ được tâm trạng vui vẻ, phong cách làm việc hiệu quả, cơ bắp rắn chắc, sự tươi trẻ của làn da,… bạn cần có một chế độ ăn hợp lý kèm với luyện tập do bác sĩ tư vấn dựa vào mức độ thừa cân và tình trạng sức khỏe của bạn.
Như vậy, khi
detox chắc chắn bạn sẽ giảm cân, nhưng detox không phải là một phương pháp giảm cân khoa học, thậm chí, nếu bạn detox dài ngày nhằm đạt được mức cân nặng mong muốn thì các rối loạn trong cơ thể sẽ xảy ra ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và khả năng làm việc.
Detox làm đẹp da?
Thức uống dùng để detox được làm bằng các loại trái cây và lá chứa nhiều vitamin tan trong nước (vitamin C, các vitamin nhóm B), chất xơ. Trong thời gian detox, uống mỗi ngày từ 1,5 đến 2,5 lít thức uống này sẽ giúp làn da được cung cấp đủ nước và các vitamin cần thiết, vì vậy, bạn sẽ cảm thấy làn da mịn màng và tươi sáng hơn.
Cần lưu ý, nếu bạn detox với một chế độ ăn khắc nghiệt (kiêng khem, cắt giảm thực phẩm trong bữa ăn quá nhiều so với ngày thường) thì làn da sẽ khô cằn do thiếu các dưỡng chất khác, liên quan đến vẻ mịn màng, tươi sáng của làn da như: chất đạm, vitamin A, vitamin E, kẽm, sắt,…
Detox càng lâu càng tốt?
Thức uống năng lượng thấp đi kèm với các bữa ăn bị cắt giảm lượng thực phẩm không tính toán, sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe nếu thời gian detox kéo dài. Nếu bạn vẫn thích detox sau khi đọc bài viết này, thì hãy lắng nghe các phản ứng của cơ thể và dừng ngay detox nếu các biểu hiện sau đây xuất hiện:
- Mệt mỏi, uể oải.
- Dễ nóng giận.
- Kém tập trung khi làm việc, đọc sách,…
- Cơ nhão dần, có thể đi kèm với cảm giác nhức mỏi toàn thân.
- Run hoặc bủn rủn tay chân.
- Cảm giác hồi hộp.
- Toát mồ hôi, tay chân lạnh.
BS CKl Nguyễn Thị Ngọc Hương
Nguồn: TC Sức Khỏe/ khoe24h.vn
