Giữa nhịp sống hiện đại đầy hối hả, khi nhiều sản phẩm được tạo ra bằng dây chuyền công nghiệp và sản xuất hàng loạt, những xưởng gốm thủ công vẫn lặng lẽ tồn tại, bền bỉ giữ nghề và giữ lửa truyền thống. Tại làng gốm Bát Tràng, xưởng gốm Thổ Tú là một trong những không gian như vậy, nơi những người thợ gốm miệt mài mỗi ngày để tạo ra những bộ bát đĩa phục vụ đời sống ẩm thực, từ mâm cơm gia đình cho đến không gian nhà hàng, khách sạn.
Không đặt mục tiêu phát triển ồ ạt, xưởng Bát Đĩa Thổ Tú lựa chọn con đường chậm rãi và chắc chắn, lấy chất lượng sản phẩm và giá trị văn hóa làm nền tảng. Với những người thợ tại đây, làm gốm không chỉ là công việc mưu sinh mà còn là cách gìn giữ một nghề truyền thống đã gắn bó với Bát Tràng qua nhiều thế hệ.
Không gian xưởng gốm Thổ Tú tại làng nghề Bát Tràng, nơi các công đoạn sản xuất được thực hiện thủ công
Bát Tràng từ lâu đã được biết đến là cái nôi của gốm sứ Việt Nam, nơi kỹ thuật làm gốm được truyền từ đời này sang đời khác. Trong không gian làng nghề ấy, Bát Đĩa Thổ Tú hình thành với mong muốn tiếp nối tinh thần thủ công, đồng thời thích nghi với nhu cầu sử dụng ngày càng cao của xã hội hiện đại. Tại xưởng, từng công đoạn từ chọn đất, tạo hình, tráng men đến nung lò đều được thực hiện cẩn trọng, đòi hỏi sự kiên nhẫn và kinh nghiệm của người thợ.
Khác với sản phẩm công nghiệp, bát đĩa gốm thủ công mang trong mình dấu ấn của bàn tay con người. Mỗi sản phẩm có thể không hoàn toàn giống nhau tuyệt đối, nhưng chính sự khác biệt nhỏ ấy lại tạo nên nét riêng và giá trị lâu dài. Xưởng Bát Đĩa Thổ Tú luôn giữ tinh thần đó trong quá trình sản xuất, coi trọng sự chỉn chu và cảm giác sử dụng của người dùng.
Xuất phát từ nhu cầu sử dụng bát đĩa bền, an toàn và đồng bộ, Thổ Tú đã từng bước phát triển các dòng sản phẩm bát đĩa nhà hàng phục vụ riêng cho môi trường ẩm thực chuyên nghiệp. Tuy nhiên, xưởng vẫn giữ nguyên tinh thần làm gốm thủ công, không chạy theo số lượng mà chú trọng vào chất lượng và độ ổn định khi sử dụng lâu dài.
Các dòng bát đĩa gốm do xưởng Thổ Tú sản xuất, phục vụ nhà hàng và khách sạn
Bát đĩa tại xưởng được nghiên cứu kỹ về độ dày, độ sâu, hình dáng để thuận tiện cho phục vụ và dễ vệ sinh. Lớp men được tiết chế nhằm đảm bảo an toàn, phù hợp với môi trường bếp và tiêu chuẩn sử dụng trong ẩm thực. Nhờ đó, sản phẩm của Thổ Tú vừa đáp ứng yêu cầu công năng, vừa giữ được nét mộc mạc đặc trưng của gốm Bát Tràng.
Thông tin về các dòng bát đĩa phục vụ nhà hàng do xưởng phát triển hiện được giới thiệu
như một nguồn tham khảo dành cho các đơn vị kinh doanh ẩm thực quan tâm tới sản phẩm gốm thủ công.
Trong đời sống gia đình, đặc biệt với phụ nữ, gian bếp và bàn ăn không chỉ là nơi nấu nướng mà còn là không gian gắn kết các thành viên. Một bộ bát đĩa phù hợp có thể khiến bữa cơm thường ngày trở nên ấm cúng hơn, thể hiện sự chăm chút và trân trọng dành cho người thân. Xưởng Bát Đĩa Thổ Tú Tin rằng, bát đĩa không chỉ phục vụ cho nhà hàng hay quán ăn, mà còn là một phần quan trọng của đời sống gia đình Việt.
Bát đĩa gốm Thổ Tú được sử dụng trong không gian ẩm thực, góp phần tạo nên sự hài hòa và ấm cúng cho bàn ăn
Giữa xu hướng tiêu dùng hiện đại, ngày càng nhiều người quan tâm đến những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, mang giá trị bền vững và thân thiện với môi trường. Gốm Bát Tràng, với lịch sử lâu đời và kỹ thuật thủ công đặc trưng, đang dần khẳng định vị thế trong lựa chọn tiêu dùng của nhiều gia đình.
Các dòng bát đĩa Bát Tràng do xưởng Thổ Tú sản xuất không chỉ phục vụ nhu cầu sử dụng mà còn góp phần duy trì hoạt động của làng nghề. Thông tin tổng quan về bát đĩa gốm Bát Tràng hiện được giới thiệu giúp người đọc hiểu rõ hơn về giá trị của gốm truyền thống trong đời sống hôm nay.
Không mở rộng ồ ạt, không chạy theo xu hướng ngắn hạn, Thổ Tú lựa chọn phát triển bền bỉ, lấy uy tín và sự tin cậy làm nền tảng. Mỗi sản phẩm trước khi đưa ra sử dụng đều trải qua quá trình kiểm tra kỹ lưỡng, đảm bảo đáp ứng các yêu cầu cơ bản về độ bền và an toàn.
Giữa những đổi thay không ngừng của xã hội, sự tồn tại của những xưởng gốm thủ công như Thổ Tú góp phần giữ lại nhịp sống chậm, nơi giá trị lao động vẫn được trân trọng. Những bộ bát đĩa gốm, dù giản dị, vẫn mang theo câu chuyện về con người, về nghề và về văn hóa ẩm thực Việt.
Bát đĩa Thổ Tú – Đơn vị chuyên sản xuất và cung cấp bát đĩa nhà hàng, khách sạn và gia đình hiện đại.
- Website: https://thotu.vn/
- Fanpage: Bát đĩa Thổ Tú – https://www.facebook.com/BatdiaThoTu
- Liên hệ tư vấn: 0986 924 792
- Xưởng Sản Xuất: Thôn 3, Giang Cao, Bát Tràng, Hà Nội
- Showroom: A2b Khu Sản Xuất Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội
