Hơn 1 thế kỉ qua, Tập đoàn Ajinomoto không ngừng theo đuổi “Khoa học về Axit amin” (“AminoScience”), đóng góp cho chất lượng cuộc sống và sự phát triển bền vững của xã hội, nổi bật là những phát minh trong lĩnh vực Công nghệ thông tin và Truyền thông.
Hành trình ấy khởi nguồn từ năm 1909, khi Giáo sư Kikunae Ikeda khám phá ra vị umami – vị cơ bản thứ năm trong ẩm thực – thông qua axit amin glutamate. Cùng với doanh nhân Saburosuke Suzuki, phát minh này đã được thương mại hóa với sản phẩm bột ngọt AJI-NO-MOTO®, mở ra bước ngoặt cho ngành công nghiệp thực phẩm của Tập đoàn Ajinomoto toàn cầu.
Giáo sư Kikunae Ikeda (trái) và doanh nhân Saburosuke Suzuki (phải).
Từ cột mốc lịch sử đó, suốt hơn 100 năm qua, Tập đoàn Ajinomoto đã không ngừng nghiên cứu để biến những phân tử axit amin bé nhỏ thành những giải pháp “cực kỳ quyền lực”, phục vụ đa dạng các nhu cầu của xã hội hiện đại, dựa trên nền tảng “AminoScience”.
Không dừng lại ở căn bếp, “AminoScience” còn mở rộng sang các lĩnh vực Chăm sóc sức khỏe, Công nghệ thông tin & Truyền thông, Công nghệ xanh, góp phần kiến tạo cuộc sống hạnh phúc và bền vững.
Một trong những thành tựu nổi bật đó là Ajinomoto Build-up Film (ABF) – vật liệu cách điện được sử dụng trong cấu trúc các bộ vi xử lý hiện đại. Ít ai biết rằng thành phần này đóng vai trò quan trọng trong sự vận hành điện thoại thông minh, máy tính hay trung tâm dữ liệu.
Ajinomoto Build-up Film (ABF).
Được nghiên cứu và phát triển từ năm 1941, màng phim ABF được sản xuất từ chính sản phẩm phụ của quá trình tạo ra axit amin glutamate để sản xuất bột ngọt. Trong cấu trúc của các con chip điện tử hiện đại, ABF đóng vai trò là vật liệu cách điện giữa các lớp mạch vi mô phức tạp. Với khả năng bảo vệ và duy trì hiệu suất ổn định mà không tạo ra các sản phẩm phụ có hại cho môi trường, ABF đã trở thành thành phần quan trọng không thể thiếu, được ví như “trái tim” bảo vệ chip điện tử trong hầu hết các thiết bị công nghệ cao.
Sự hiện diện của ABF trong các bộ vi xử lý trung tâm (CPU) và bộ xử lý đồ họa (GPU) đã giúp hiện thực hóa những bước tiến khổng lồ của ngành công nghệ thông tin. Từ những chiếc máy tính cá nhân cho đến các máy chủ khổng lồ trong các trung tâm dữ liệu, “Khoa học axit amin” của Tập đoàn Ajinomoto đang âm thầm đảm bảo cho dòng chảy thông tin toàn cầu luôn thông suốt.
ABF đóng vai trò quan trọng trong sự vận hành của cá thiết bị điện tử: điện thoại thông minh, máy tính…
Đặc biệt, yếu tố bền vững được đặt làm trọng tâm trong chiến lược phát triển của Tập đoàn Ajinomoto. Không dừng lại ở màng phim cách nhiệt, Tập đoàn Ajinomoto đang tiếp tục khai phá tiềm năng vô tận của axit amin để đáp ứng những yêu cầu khắt khe hơn của kỷ nguyên số. Các vật liệu điện tử thế hệ mới đang được nghiên cứu và phát triển bao gồm: vật liệu từ tính, vật liệu cảm quang và vật liệu dẫn sóng quang.
Các vật liệu điện tử thế hệ mới đang được Tập đoàn Ajinomoto nghiên cứu và phát triển.
Những vật liệu tiên tiến này chính là chìa khóa để hỗ trợ cho xã hội tương lai, nơi giao tiếp tốc độ cao, thành phố thông minh và tự động hóa trở thành tiêu chuẩn. Ngay cả trong lĩnh vực di chuyển, các giải pháp từ axit amin cũng đang góp phần thúc đẩy sự phát triển của các phương tiện tự hành và hệ thống giao thông thông minh.
Tại Việt Nam, Ajinomoto Việt Nam không chỉ cung cấp sản phẩm chất lượng mà còn triển khai nhiều sáng kiến hướng đến sức khỏe và hạnh phúc cho cộng đồng. Điều này được phản ánh rõ trong Mục đích tồn tại của Công ty là “Góp phần mang đến sức khỏe và hạnh phúc cho người dân và xã hội Việt Nam thông qua việc cung cấp những sản phẩm chất lượng và sáng kiến có giá trị với nền tảng “Khoa học về Axit amin” (“AminoScience”)”.
Ajinomoto Việt Nam
*Nội dung được thực hiện theo ĐKKD của C.A.M Media
