Điểm đặc biệt nhất của nhà hàng là trong từng món ăn, thức uống đều được chế biến và trang trí đúng chuẩn năm sao nhằm mang đến cho thực khách một trải nghiệm như đang thưởng thức món ngon đặc biệt ở một nơi nào đó. Nhà hàng nào lại có sự khác biệt và “chịu chơi” đến vậy?
Như một nốt trầm trong bản giao hưởng mùa Xuân, nhà hàng Sonate mang đến cho thực khách một không gian ẩm thực tĩnh lặng, thư thái và tươi mới nhưng không thiếu phần ấm cúng như ở nhà giữa một Sài Gòn bộn bề và sôi động.
Diện mạo của nhà hàng là sự hài hòa trong thiết kế Á-Âu với màu trắng là màu chủ đạo, tạo cảm giác rộng lớn nhưng nhấn nhá những gam tím ở những góc nhỏ dễ thương và gần gũi. Thực khách dễ dàng nhận thấy chút hơi hướng sang trọng của nhà hàng khách sạn năm sao nhưng bình dân đến lạ thường. Tự khám phá ra sự đối lập trong cảm xúc khi bước vào nhà hàng chắc chắn sẽ khiến ai cũng cảm thấy thú vị và mới mẻ.
Thực đơn của Sonata khá phong phú và đa dạng, bao gồm những món ngon được chọn lọc từ các nhà hàng và resort năm sao. Chủ nhà hàng chia sẻ rằng: anh chị có cơ hội được đi nhiều nơi, được trải nghiệm nhiều món ngon. Từ đó, anh chị có ý tưởng chắt lọc những tinh túy của ẩm thực khắp nơi rồi mang về Sài Gòn, tạo thành một bản hòa ca ẩm thực nhưng không thiếu phần độc đáo và bản sắc,…
Lướt qua thực đơn của nhà hàng Sotane, chắc chắn chúng ta dễ thấy được sự khác biệt giữa sự cầu kỳ trong chế biến với sự chân phương trong tên gọi. Từ những món salad như salad cá ngừ, salad táo, salad Nga, salad hoa quả,… đến những món chính như cánh gà chiên nước mắm, cơm chiên hải sản, mì Ý sốt kem nấm,…đều là những tên gọi quen thuộc, đúng chất, đơn giản và dễ nhớ. Khác hẳn với nhiều nhà hàng khác, Sonate không đề cao hay tạo tâm điểm vào bất cứ món ăn nào mà tất cả món ăn đều theo đúng chuẩn đẳng cấp. Theo yêu cầu bắt buộc tại nhà hàng thì đầu bếp phải đạt chuẩn năm sao, mỗi món ăn phải truyền tải được cái chất của đam mê và sành ẩm thực đến cho từng thực khách.
Điểm ngạc nhiên thú vị khác mà Sonate mang đến cho thực khách chính là giá của từng món ăn.Với mong muốn chia sẻ hương vị ẩm thực ngon từ các resort hay nhà hàng năm sao với tất cả thực khách tại Sài Gòn, nên giá cả từng món ăn tại Sonate rất phù hợp, chỉ từ 50.000 đồng/món. Chắc chắn, không ít người trong chúng ta tự hỏi “Tại sao chúng ta phải bỏ qua cơ hội trải nghiệm tuyệt vời này?”
Sonate khá lạ, nếu là cặp tình nhân, bạn sẽ có cảm giác vô cùng lãng mạn; nếu là vài người bạn đi ăn cùng nhau, bạn sẽ có cảm giác gần gũi thân thiện; nếu là cả gia đình, bạn sẽ có cảm giác ấm cúng và nhẹ nhõm. Anh chị chủ nhà hàng còn khéo léo dành riêng khu vực riêng cho những cuộc họp nhỏ khoảng 30 người trở lại với không gian tĩnh lặng và tạo sự tập trung cao độ cho khách tham dự.
Cứ tưởng nhà hàng được thiết kế bởi những kiến trúc sư nào đó, nhưng sự thật đó là công sức, niềm đam mê và sự sáng tạo của cả tập thể Sonate. Không những thế, nhà hàng còn thực hiện Quỹ Bảo trợ hàng tháng dành cho trẻ em và người già neo đơn trích ra 5% giá trị hóa đơn của thực khách tại Sonate. Sau khi thanh toán, thu ngân của nhà hàng sẽ đưa lại cho thực khách 5% giá trị trên hóa đơn và thực khách sẽ tự tay cho 5% số tiền đó vào thùng quỹ Bảo trợ.
Nhằm mang món ngon đến cho nhiều thực khách, nhà hàng Sonate không chỉ phục vụ món ngon tại nhà hàng, mà con giao tận nơi cho những hóa đơn từ 300.000 đồng trở lên. Mỗi món ăn Á-Âu tại nhà hàng Sonate có dịp lại lan tỏa rộng khắp Sài Gòn.
Sonate không chỉ quyến rũ thực khách bởi những món ăn ngon mà còn bằng nguồn cảm hứng của sự đam mê về cuộc sống tốt đẹp với cuộc đời này.
Nhà hàng Sonate:
Add: 129Bis Lý Chính Thắng, P.7, Q.3, Tp.HCM.
Tel: 08 38 468 456 – Hotline: 0888 686 118
Website: www.sonate-restaurant.vn – Facebook: //sonate-restaurant
Chi Chi (CLB Phụ Nữ Hiện Đại)
