Ozone có một tầm quan trọng tuyệt đối trong việc tạo và gìn giữ sự sống của cả nhân loại. Chính vì vậy mà công nghệ về Ozone đang là một trong những công nghệ được tập trung phát triển để có thể ứng dụng vào tất cả các lĩnh vực trong đời sống. Ngày 27/10/2015, tại TP.HCM, Công ty TNHH Cali Technology (CaliTech) đã tổ chức buổi hội thảo với chủ đề “Ozone – Giải pháp diệt khuẩn hàng đầu thế giới”.
Hội thảo có sự tham dự của các doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm, nuôi trồng thủy sản, xuất khẩu rau quả, y tế… Đặc biệt có tham dự và diễn thuyết của ông Cameron Tapp – Chủ tịch hãng Clearwater Tech Hoa kỳ và Ông Nguyễn Leo Long – Chuyên gia của WQA (Water Quality Association – Hiệp hội chất lượng nước Hoa Kỳ) kiêm giám đốc điều hành CaliTech.
Một trong những ứng dụng đã được phát triển và hiện nay đang phổ biến rộng rãi trên toàn thế giới là tính năng diệt khuẩn với độ an toàn tuyệt đối. Tính năng này được đưa vào những thiết bị, công nghệ hàng đầu để ứng dụng trong các lĩnh vực y khoa; chế biến thủy hải sản, thực phẩm; chăn nuôi gia súc; công nghệp đóng chai; khách sạn du lịch…
Tại Việt Nam, công nghệ diệt khuẩn Ozone còn khá mới mẻ và nhu cầu sử dụng được đánh giá là có tiềm năng phát triển mạnh trong những năm tới bởi những lợi ích thiết thực mà nó mang lại.
Đối với dân dụng, công nghệ ozone sẽ được ứng dụng trong các thiết bị lọc nước, thiết bị diệt khuẩn trong giặt giũ, khử mùi đồ ăn, ẩm mốc, thuốc lá…, đặc biệt, thiết bị vòi nước diệt khuẩn trong thực phẩm sẽ có khả năng diệt 99,9% vi khuẩn và hóa chất độc hại có trong thực phẩm hằng ngày và các vi khuẩn này sẽ được tiêu diệt hoạt toàn chỉ trong từ 1 đến 10 giây).
Các thiết bị công nghệ ozone mang đến giải pháp diệt khuẩn trong không khí và nước cho các mô hình sản xuất của doanh nghiệp và dân dụng. Các giải pháp này kết hợp với thiết bị công nghệ của Clearwater Tech để đáp ứng nhu cầu sử dụng của nhiều doanh nghiệp như giải pháp diệt khuẩn xử lý nước thải, diệt khuẩn khử mùi trong các trang trại chăn nuôi, chế biến thủy sản, trong nhà hàng, lĩnh vực y tế, nha khoa, thẩm mỹ viện, trong ngành nông nghiệp.
Theo ông Cameron Tapp – Chủ tịch hãng Clearwater Tech Hoa kỳ: “khử trùng bằng ozone đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa các bệnh cho cá, tôm trong hệ thống nuôi trồng thủy sản cũng như trong việc xử lý và đóng gói sản phẩm. Trong lĩnh vực thực phẩm nông nghiệp, ozone đạt tiêu chuẩn chất lượng GRAS, được phê duyệt bởi Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) và Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) và đóng vai trò như một chất diệt khuẩn an toàn cho các loại thực phẩm, từ quy trình chế biến đến đóng gói như: thịt, cá, rau củ, trái cây, hải sản….Bên cạnh đó, ozone là một phương pháp cực kỳ hiệu quả trong quá trình xử lý nước uống, giúp cải thiện mùi vị và độ an toàn của nước trong các đô thị, các cộng đồng nhỏ, và nhà ở”.
Nhân dịp khai trương showroom mới vào ngày 28.10.2015 tại số 35-37 Phan Đình Phùng, Q. Phú Nhuận, Tp.HCM, CaliTech sẽ giảm giá 20% các thiết bị diệt khuẩn bằng công nghệ Ozone cho các khách hàng doanh nghiệp và cá nhân từ ngày 28/10-15/11/2015.
Đỗ Thy -phunuhiendai.vn
Thông tin được cung cấp bởi CaliTech
