Bài thuốc chữa ngộ độc hải sản?

Mai Giang Thanh (Phú Quốc, Kiên Giang)

Trả lời:

 

 Bị ngộ độc khi ăn hải sản (tôm, cua, ốc, sò…) thường do công đoạn chế biến không đảm bảo vệ sinh, nấu chưa chín hoặc do thực phẩm bị ôi thiu. Vi khuẩn phát triển, người ăn bị nhiễm khuẩn dẫn đến tình trạng ngộ độc. Khi đó, cách tốt nhất là gây nôn ra hết thức ăn. Sau đó, dùng một trong các cách sau để giải độc:* Gừng tươi 15-20g, hành tươi 15-20g, hai thứ rửa sạch, giã nát, nấu với 500ml nước, để sôi từ 3-5 phút, uống ấm, từng ngụm nhỏ;

* Thảo quả 4-8g, tán bột hòa với nước ấm để uống;

* Củ riềng 6-10g, gừng khô 6g, củ gấu (hương phụ) 8g, ba thứ tán bột, chia làm hai lần uống với nước ấm;

* Lá tía tô tươi 50-60g, rửa sạch, giã nát vắt lấy nước uống. Hoặc lấy khế chua 1-2 quả, rửa sạch, vắt lấy nước uống.

Lương y Hạnh Lâm, Hội Đông y TP. HCM
Tạp chí Sức Khỏe

Nguồn:  khoe24h.vn