Thiết kế bữa sáng no bụng đủ dinh dưỡng cho cả nhà

Theo bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt, bữa sáng đóng vai trò rất quan trọng, cung cấp năng lượng cho cả ngày làm việc, học hành vất vả. Do vậy khẩu phần sáng cần đảm bảo đủ dinh dưỡng và cân bằng các nhóm chất.

Bác sĩ hướng dẫn cách thiết kế thực đơn buổi sáng dành cho một gia đình cơ bản gồm bốn người như sau:

Nguyên liệu:
– Nui 200 g.
– Thịt gà nạc từ 150 đến 200 g.
– Cà rốt một củ nhỏ.
– Củ cải trắng một củ nhỏ.
– Dầu ăn 20 g (2 muỗng canh).
– Hành ngò, gia vị…
– Chuối xiêm 4 trái.
– Bánh flan 4 cái nhỏ.
– Sữa, cà phê.

Tự làm món nui nấu thịt gà rau củ giàu dinh dưỡng cho bữa sáng

Nui nấu thịt gà rau củ đảm bảo dinh dưỡng cho bữa sáng.

Để chế biến món nui nấu gà rau củ nhanh, bạn nên sơ chế một số thực phẩm từ tối hôm trước và cho vào tủ lạnh:

– Luộc nui: Nước nấu sôi, cho nui vào luộc vừa mềm đổ ra rổ, xả nước lạnh để ráo, thêm chút dầu xốc đều để nui không bị dính.
– Gà nạc luộc, xé nhỏ bỏ vào hộp.
– Cà rốt, củ cải trắng gọt vỏ, xắt hạt lựu lớn hoặc miếng nhỏ. Tất cả cho vào hộp.

Sáng hôm sau:

– Bắc nồi nước dùng lên bếp. Nước sôi cho cà rốt, củ cải vào nấu mềm, nêm vừa ăn.
– Hành, ngò cắt nhỏ.
– Cho nui ra tô, thêm gà xé, chan nước dùng. Rắc hành, ngò lên trên.

Tráng miệng với chuối và bánh flan, mỗi người một phần.

Thức uống: Trẻ nhỏ uống sữa (một ly 150 ml). Người lớn dùng cà phê hoặc sữa phù hợp.

 

Theo Thi Trân

https://suckhoe.vnexpress.net/tin-tuc/dinh-duong/thuc-don/thiet-ke-bua-sang-no-bung-du-dinh-duong-cho-ca-nha-3695366.html

 

Tin tài trợ

Bai-viet-hay
Trang tin điện tử Phunuhiendai.vn - Dành cho phụ nữ Năng động - Tự tin - Sành điệu
Đơn vị chủ quản: Công ty cổ phần quảng cáo C.A.M (C.A.M Media)
VPGD: 194 Điện Biên Phủ, P.7, Q.3, Tp.HCM
Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Thùy Trang - ĐT: 0908 401046 - Email: thuytrang@phunuhiendai.vn
Phụ trách biên tập: Hạnh Chi - ĐT: 0909647078 - Email: hanhchi@phunuhiendai.com.vn - hanhchi1975@gmail.com
Giấy phép hoạt động: GP lần 1 năm 2010; Giấp phép lần 2 - Số 54/ GP - STTTT cấp ngày 27/12/2016.
Vui lòng ghi rõ nguồn phunuhiendai.vn khi sử dụng thông tin từ website này.

Thông tin phụ nữ hiện đại

  • Slide
  • Slide
  • Slide
  • Slide
Xem thêm